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codice enologico - schedario trimestrale della vigente legislazione vitivinicola

Authors: pier giorgio pirra
Title: codice enologico - schedario trimestrale della vigente legislazione vitivinicola

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Inventory:3125
Volume:5 + 15 fascicoli
ISBN:
Year:2007 - 2014
Pages:/
Country:ITA
Language:italiano
Published by:Branka Publisher - Luigi Scialpi Editore
Location:reparto chimico (analitico) - edificio D

Keywords

Università Torino, scienze viticole enologiche, scienze agrarie, codice enologico, legislazione vitivinicola, vite, vino, leggi, schede, aggiornamento, riforma O.C.M. vino, norme europee, norme italiane, norme regionali, circolari, giurisprudenza, denominazione vini, controllo vini di qualità, distillazione, mosto, mercato vitivinicolo, schedario viticolo, restrizioni, operatori, tutela denominazioni di origine, barbatelle, bottiglie, DOC, DOCG, etichettatura prodotti alimentari, reimpianto di vigneti, repressione frodi vinicole, denominazione d'origine, indicazione geografica tipica, IGT.

Summary

Testo di supporto al corso di 'Legislazione viticolo-enologica' della Scuola di specializzazione in Scienze Viticole en Enologiche della Facoltà di Scienze Agrarie dell'Università di Torino. I volumi I, II e III presentano un editore diverso da quello dei volumi IV, V e VI. Sono presenti 5 volumi rilegati (I, II, III, IV, V e VI) che coprono gli anni 2007 - 2014. I 15 fascicoli-schedari dall'anno 2010 all'anno 2014 non sono in cofanetto ma semplicemente fermati da fascette e vengono inventariati con lo stesso numero di inventario dei 5 volumi.