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l'industria del caffè - analisi di settore, casi di eccellenza e sistemi territoriali - il caso trieste
Authors: alberto felice de toni, andrea tracogna Title: l'industria del caffè - analisi di settore, casi di eccellenza e sistemi territoriali - il caso trieste
Back| Inventory: | 2726 |
| Volume: | 1 |
| ISBN: | 88-8363-661-9 |
| Year: | 2005 |
| Pages: | 424 |
| Country: | ITA |
| Language: | italiano |
| Published by: | Il Sole 24ORE |
| Location: | biblioteca - edificio A - armadio 10 |
Keywords
Friuli Venezia Giulia, Trieste, caffè, Area Science Park, civiltà del caffè, storia, leggenda, Sistema Caffè Trieste, filiera caffè, pianta del caffè, specie di Coffea, operatori del caffè, riproduzione, raccolta, beneficiamento, classificazione, selezione, pulitura, torrefazione, Coffee Supply Chain, traders internazionali, distribuzione al dettaglio, associazioni del caffè, caffè verde, mercato mondiale, economia del caffè, globalizzazione, formazione prezzi, Specialty Coffee, caffè sostenibile, qualità caffè, caso Starbucks, caffè solubile, Latte Revolution, caffè espresso, multinazionali caffè, codici di condotta, Italia, canali di vendita, offerta, consumi interni, caffè torrefatto, gruppi strategici, player italiani, esperienze consotili, caso Illy, caso lavazza, caso Segafredo Zanetti, caso Cafè do brasil, caso Kraft Foods italia, modelli di business, caso Triestem decaffeinato, Demus, crudisti, importatori, esportatore, brokers, spedizionieri, università del caffè, laboratorio merceologico, caffè storici, cultura, paesi del caffè, traffici, movimenti doganali, porto Trieste, caso Pacorini, analisi Swot, caso Amburgo, cluster, vantaggi localizzativi, ipotesi di distretto, marchio, iniziative culturali.
