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ricerca bibliografica sulla formazione di tricloroanisolo (TCA) nell'ambiente delle cantine per la presenza di elementi strutturali di legno (causa del sapore di tappo nel vino)
Authors: pascal chatonnet, sandra bonnet, stephane boutou, marie-dominique labadie, g. guimberteau, d. dubourdieu, j. n. boidron et al. Title: ricerca bibliografica sulla formazione di tricloroanisolo (TCA) nell'ambiente delle cantine per la presenza di elementi strutturali di legno (causa del sapore di tappo nel vino)
Back| Inventory: | 2884 |
| Volume: | 1 |
| ISBN: | |
| Year: | 2005 |
| Pages: | / |
| Country: | ITA |
| Language: | italiano - inglese - francese |
| Published by: | Ufficio Studi PatLib - Area Science Park Trieste |
| Location: | biblioteca - edificio A - armadio 8 |
Keywords
CATAS, Centro Legno&Arredo INNET, Area Science Park, Ufficio Studi, PatLib, ricerca tricloroanisolo, TCA, legno, sughero, acque, ambiente, cantine, elementi strutturali in legno, vino, inquinanti, sapore, muffa, alimenti, TCP, fibre di legno, rischi di contaminazione, qualità dell'aria, isolanti minerali, serbatoi, canalizzazioni, pulizia, clorofenoli, cloroanisoli, prevenzione contaminazione.
