Registered at 27/05/2015
influence du chêne dans l'elevage des vins rouges
Authors: Title: influenza della quercia nell'invecchiamento dei vini rossi
Back| Inventory: | 448 |
| Volume: | 1 |
| ISBN: | |
| Year: | 1991 |
| Pages: | 5 |
| Country: | FRA |
| Language: | francese |
| Published by: | Technique et Foret |
| Location: | biblioteca - edificio A -armadio 1 |
Keywords
legno,quercia,vino,barrique
Summary
il vino in barrique. l'influenza dell'origine del legno.influenza dell'essiccazione e del calore per la curvatura
